シェフ・ジェフによる冬の驚異の体験

この特別なテイスティングは、格別なフュメ ブラン リザーブ、レッド ブレンド リザーブ、そして有名な限定生産のカベルネ ソーヴィニヨン リザーブを楽しむ貴重な機会を提供します。これらのエレガントなワインを、エグゼクティブシェフのジェフ・モッシャーが創作した新鮮な季節の軽食3品と組み合わせました。

ご注意ください: ゲストは 21 歳以上である必要があります (幼児と子供は許可されていません)。悪天候の場合は、ワインと料理のペアリングは屋内で開催されます。宿泊者は6名様限定となります。

毎日午前11時と午後2時30分に提供されます
要予約
所要時間: 90分

$145/人

シェフ・ジェフによる冬の驚異の体験

この贅沢なテイスティングは、ノースコ​​ースト スパークリング、フュメ ブラン リザーブ、ソーヴィートの 3 種類の白ワインと、輸入されたシベリアチョウザメのキャビアを組み合わせた、美味しくて独特な組み合わせです。それぞれのワインは、この贅沢な体験のためにエグゼクティブシェフのジェフ・モッシャーが巧みに調達したキャビアのバターやナッツのような風味によって、独自の方法で引き立てられています。トーストポイントとクレームフレッシュが退廃的なアンサンブルを完成させます。

ご注意ください: ゲストは 21 歳以上である必要があります (幼児と子供は許可されていません)。悪天候の場合、試飲は屋内で開催されます。

毎日午前11時、午後1時30分、午後3時に提供されます
要予約
所要時間: 90分

$125/人

庭園とブドウ畑の静かな景色を望むパティオで開催されるこのゆっくりとしたランチサービスで、五感を満喫してください。私たちの料理チームは、エステート層のワインと細心の注意を払って組み合わせるために、新鮮でシンプルな地元産の食材を使用した思慮深い料理を提供します。

ご注意ください: ゲストは 21 歳以上である必要があります (幼児と子供は許可されていません)。悪天候の場合、昼食は屋内で開催されます。

毎日午後 12 時 30 分に提供されます
要予約 - 少なくとも48時間前までに
所要時間: 90分

$165/人

ロバート モンダヴィ ワイナリーでの比類のないテイスティング イベントにぜひご参加ください。私たちの貴重なライブラリーのロックを解除し、50 年にわたる卓越したワイン造りからの古いヴィンテージや珍しいセレクションを探索するようご案内します。このプライベートな会席料理でワインと料理のハーモニーを祝いましょう。体験しないと信じられないほどです。

ご注意 : ゲストは 21 歳以上である必要があります (幼児と子供はご利用いただけません)。プライベート レガシー ディナーを予約するには、6 名以上のゲスト、または 6 名分の最低料金が必要です。

予約制
1週間前までの通知が望ましい
所要時間: 3時間

$425/人